อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทยอย่างเส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ก็กลายร่างมาให้อร่อยในช่วงเทศกาลกินเจได้อีกด้วยค่ะ ผัดใส่เต้าหู้แทนกุ้งก็อร่อยไปอีกแบบ เป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายมากๆ ในช่วงกินเจอีกด้วย