ทั้งดอกแคสีแดงและสีขาวสามารถทานได้ค่ะ ดอกแคสีแดงพอลวกแล้วจะกลายเป็นสีม่วงแต่สีขาวก็ยังเป็นสีขาวอยู่ รสชาติเหมือนกันค่ะ เคี้ยวง่าย มีความขมนิดๆ ทำแกงส้มได้ ใส่แกงอ่อมอร่อยค่ะ
Tags : สวอย66