24 ชั่วโมง ของบุคลากรออฟฟิศอย่างเราๆตับปฏิบัติหน้าที่อะไรบ้าง ?

[Chigaru]

ชีวิตพนักงานที่ทำงาน ส่งผลต่อตับ เป็นปัญหาที่ดูเหมือนจะตอบยากเพราะว่าแม้ ตับมีปัญหา ตับก็จะไม่แสดงออกทันที ซึ่งต่างกับอวัยวะอื่นๆที่บาดเจ็บเวลาใดก็ส่งสัญญาณเตือนโดยทันที แต่ว่าสำหรับตับแล้วถ้าได้รับการทำร้ายตับก็จะสามารถซ่อมตัวเองแต่ก็บางครั้งก็อาจจะไม่โชคดีเสมอไปพร้อมถ้าเกิดตับได้รับการทำลายอย่างมากและก็ต่อเนื่องก็นำมาซึ่งการทำให้ตับแข็งหรือเป็น มะเร็งตับ ได้



แล้วใน ชีวิตบุคลากรสถานที่ทำงาน 1 วันอย่างเราๆนั้นสร้างภาระหน้าที่ให้ตับได้มากขนาดไหนมาดูกัน

ข้าวเช้า ส่งผลต่อตับ 

มื้อตอนเช้าที่รีบร้อนของหนุ่มสาวที่ทำงานจำนวนมากกับการดื่มกาแฟเพียงแต่ 1 แก้วหรือกระทั่งไม่ได้รับประทานอะไรเลยทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่ต้อง ซึ่งถ้านับเวลาย้อนไปมื้อล่าสุดที่ร่างกายได้รับไม่ต่ำลงมากยิ่งกว่า 12 ชั่วโมง หมายความว่าตับคนที่เป็นหน้าที่ส่งพลังงานรวมทั้งสารอาหารไปยังส่วนต่างๆภายในร่างกายนั้นควรต้องดึงไกลโคเจนที่เก็บสะสมไว้มาเปลี่ยนเป็นพลังงานในตอนเช้ารวมทั้งร่างกายยังต้องทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ในลัษณะของการกลายเป็นพลังอย่างเร็วจึงจะต้องกินในมื้อถัดไปเยอะขึ้นเรื่อยๆอีกด้วยซ้ำซึ่งแปลงเป็นการเพิ่มภาระหน้าที่ให้ตับสำหรับในการทำงานมากขึ้น

มลภาวะ สารพิษ ส่งผลต่อตับ

ตอนเวลาเช้ายังจะต้องพบเจอมลพิษบนท้องถนนในทุกวี่ทุกวันด้วยชีวิตที่เร่งรีบของคนเมืองในปัจจุบันที่จำเป็นต้องเจอกับมลภาวะต่างๆไม่ว่าจะเป็น ควันพิษจากท่อไอเสียรถยนต์ พิษพวกนี้ เมื่อได้รับการสั่งสมเป็นระยะเวลานานอาจมีผลพวงต่อสุขภาพในระยะยาวได้ ผลจากการศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัยจากหน่วยงานอนามัยโลกกล่าวว่า 80% ของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆของผู้คนนั้น ล้วนแต่มีสาเหตุรากฐานเกี่ยวโยงจากการสัมผัสกับมลพิษที่สะสมเป็นระยะเวลานานทั้งหมดทั้งปวงส่งผลต่อในร่างกายโดยเฉพาะตับที่เป็นศูนย์กลางและกรองสารพิษของร่างกาย

Fast Food ส่งผลต่อตับ

พอเพียงมื้อเที่ยงต่างคนต่างเร่งรีบด้วยเหตุว่าจำนวนมากพนักงานออฟฟิศจำเป็นจะต้องรีบหามื้อกลางวันในเวลาเดียวกันซึ่งมื้ออาหารที่เหมาะกับในเวลานั้นโดยมากก็จะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารจานด่วนพร้อมกินได้ทันทีแม้กระนั้นอาจส่งผลร้ายในระยะยาวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตับ เพราะว่าส่วนใหญ่อาหารจานด่วนนั้น ชอบมีแป้ง น้ำตาล ไขมัน และก็โซเดียมสูงเกินความต้องการของร่างกาย ทำให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในตับได้ซึ่งถ้าหากมีไขมันพอกมากๆ หรือแทรกในเนื้อตับมากเข้า มีผลเสี่ยงที่จะทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ นำมาซึ่งสภาวะตับอักเสบ โรคตับแข็งรวมทั้ง โรคมะเร็งตับ ในที่สุด

ความตึงเครียด มีผลต่อตับ

ตอนบ่ายมีเรื่องมีราวสะสมให้เกิดความเครียดทั้งยังเรื่องเนื้องานที่ได้รับมอบหมายหรืองานด่วน งานแทรกส่งผลให้ กระบวนการทำร้ายตับจากความเคร่งเครียดที่สะสม ทำให้ต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนและก็ฮอร์โมนในกรุ๊ปความเคร่งเครียด เช่น คอร์ติซอล ซึ่งส่งผลต่อการกระตุ้นเนื้อเยื่อของเซลล์ต่างๆภายในร่างกายจนถึงทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระที่ตับและทำให้ความรู้ความเข้าใจในการปฏิบัติงานของภูมิคุ้มกันลดลดน้อยลงทำให้เกิดความเสียหายต่อตับได้ ให้โอกาสให้เชื้อโรคเข้ามาปองร้ายได้มากขึ้น นี่คือสาเหตุว่าทำไมพวกเราถึงล้มป่วยจากความเครียดได้

แอลกอฮอล์ ยาสูบ ส่งผลต่อตับ

และก่อนกลับบ้านก็มีการคบหาสมาคม ดื่มแอลกอฮอล์ ดูดบุหรี่ สนทนากับสหายสถานที่ทำงานอีกทั้งเรื่องงาน เรื่องส่วนตั  แต่หารู้ไม่ว่าเป็นการทำลายตับโดยตรง เพราะว่าเซลล์ตับถูกทำลายจากการดื่มแอลกอฮอล์รวมทั้งการสูบบุหรี่ ทั้งยังสารพิษอะซีทัลดีไฮด์ จากแอลกอฮอล์ ทำให้โรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์และการสูดควันที่เกิดจากบุหรี่ซึ่งมีสารอนุมูลอิสระปะปนและก็ สารนิโคติน ที่เข้าไปกระตุ้นต่อมหมวกไตส่วนนอกหลั่งสารอะดรีนาลีนทำให้เซลล์ตับเกิดการความทรุดโทรม รวมทั้งแอลกอฮอล์ ยังให้แคลอรี่ มากถึง 7 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม เทียบกับ คาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน ที่ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี่ ต่อกรัม ก็เลยไม่แปลกที่ สายดริ๊งก์ถึงเสี่ยงมีสภาวะอ้วนอ้วน!!!

นอนน้อย ส่งผลต่อตับ

และก็ท้ายที่สุดกว่าจะได้นอนก็ยังนอนดึกดื่น พักผ่อนน้อย ส่วนใหญ่แล้ววัยรุ่นออฟฟิตทั้งหลายแหล่ก็ยังไม่ได้นอนทำให้วิธีทำงานกำจัดสารพิษในตับดำเนินงานได้ไม่เต็มที่มีผลต่อการเกิดโรคร้ายที่ตามมาทั้งยังตับอักเสบได้ง่ายๆ ซึ่งตามแนวความคิดแล้วช่วง ห้าทุ่มถึงตีหนึ่ง ตรงเวลาที่จะเกิดกรรมวิธีกำจัดพิษในตับ ซึ่งน่าจะต้องอยู่ในช่วงการนอนหลับสนิท

จากการกระทำเพียงแค่ หนึ่งวันพวกเราก็สร้างภาระให้ตับเรียกว่าทุกระยะเวลาเลยก็ว่าได้ ไหนจะเป็นภาระหน้าที่ที่พวกเราเลี่ยงมิได้หรือบากบั่นควบคุมแล้วหลังจากนั้นก็ทำได้ยาก ด้วยเหตุนี้พวกเราจึงจำเป็นที่ต้องหันมาดูแลสุขภาพตับพวกเราให้มีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง ก่อนที่จะไม่เหลือตับให้ดูแล