[กระทะ]

การประกอบอาหารถือว่าเป็นกิจกรรมที่คนไม่ใช่น้อยชอบใจ เพราะว่านอกเหนือจากจะก่อให้คุณได้รับประทานของกินอร่อยๆฝีมือตัวเองแล้วยังคือการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และเป็นการสร้างสัมพันธ์ที่ดีในครอบครัวอีกด้วยและก็ยิ่งในช่วงเหตุการณ์โควิดก่อนหน้านี้ที่ผ่านมาทำให้การทานอาหารนอกบ้านแปลงเป็นสิ่งที่ค่อนข้างจะทำเป็นยากทำให้ผู้คนจำนวนมากเริ่มทำกับข้าวทานเองที่บ้านกันมากขึ้นเพราะนอกจากจะประหยัดแล้วยังช่วยทำให้คุณได้ฝึกฝนฝีมือในการประกอบอาหารจากพอทานได้เป็นอร่อยจนถึงสามารถนำไปขายแปลงเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วยค่ะ

หากกล่าวถึงการปรุงอาหารเว้นแต่เครื่องปรุงแล้วก็วัตถุดิบจะเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้อาหารอร่อยมากขึ้นแล้วเครื่องใช้ไม้สอยเครื่องครัวก็นับว่าสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระทะ เครื่องครัวที่เป็นจุดกำเนิดของหลายๆเมนูและก็ควรมีทุกบ้านก็เป็นสิ่งที่คุณต้องทำการเลือกอย่างประณีตเนื่องจากว่ากระทะที่ดีจะช่วยทำให้การประกอบอาหารของคุณสะดวกและก็อร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยจ้ะ สำหรับวันนี้ทางพวกเราก็เลยได้ทำเก็บรวบรวมกระทะคุณภาพดีจาก 10 แบรนด์ตามที่เชฟมืออาชีพเชื่อใจมาให้คุณได้เลือกซื้อไปทำอาหารกันที่บ้าน อีกทั้งยังมีข้อมูลวิชาความรู้สำหรับเพื่อการใช้งานแล้วก็แนวทางเลือกซื้อกระทะมาช่วยในการประกอบกิจการตัดสินใจ สำหรับคนใดกันที่สนใจก็ตามไปดูและไปเลือกซื้อกันได้เลยคะ

ชนิดของกระทะสำหรับทอดรวมทั้งผัด

กระทะนั้นมีมากหลายจำพวกที่เหมาะกับการใช้งานแตกต่าง ถ้าเกิดอยากที่จะให้อาหารอร่อยวัตถุดิบเข้ารสกับเมนู การเลือกกระทะที่เหมาะสมก็นับว่าเป็นสิ่งสำคัญจ้ะ

1.กระทะเหล็ก เรียกได้ว่าเป็นกระทะประจำครอบครัวกันอย่างยิ่งจริงๆเนื่องจากว่าหาซื้อง่าย ราคาถูก แข็งแรงทนทาน มีข้อดีสำหรับการกระจัดกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอเหมาะกับอาหารพวกที่ทำมาจากการทอดที่จำต้องใช้น้ำมันเยอะๆจ้ะ

2.กระทะสแตนเลส แข็งแรงทนทานไม่ขึ้นสนิม เหมาะสำหรับอาหารจำพวกที่เป็นอาหารผัดแต่ว่าไม่นิยมเอามาทอดเนื่องจากว่าของกินจะติดกระทะค่ะ

3.กระทะอลูมิเนียม นำความร้อนก้าวหน้าน้ำหนักค่อย เหมาะกับใช้สำหรับการผัดอาหาร

4.กระทะฉาบเทฟลอน เป็นกระทะยอดนิยมเป็นอย่างมากในตอนนี้ เพราะเหตุว่าแม้จะใช้น้ำมันน้อยอาหารก็ไม่ติดกระทะ ช่วยทำให้ของกินไม่มันกระทั่งเกินความจำเป็น สามารถใช้ได้ทั้งผัดและทอด

5.กระทะเคลือบหินอ่อน ทนไฟได้สูงแล้วก็เก็บความร้อนได้นาน สามารถใช้ทั้งยังรายการอาหารผัดและก็ทอด

6.กระทะทองบรอนซ์ เหมาะกับใช้กวนขนมหรือตุ๋นเนื้อสัตว์

ใช้งานกระทะใบใหม่อย่างไรให้ถูกวิธี

สำหรับเพื่อการใช้กระทะใบใหม่คราวแรกควรเผากระทะให้ร้อนและก็ใช้ผ้าชุบน้ำมันแตะเกลือเช็ดรอบๆกระทะหรือจะต้มน้ำกับน้ำส้มสายชูในกระทะแล้วจากนั้นก็เททิ้งจะช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะจ้ะ

วิธีสำหรับดูแลชำระล้างกระทะ

หลังจากที่ได้มีการใช้งานให้นำกระทะมาแช่น้ำทิ้งไว้ราวๆ 10-15 นาที เพื่อล้างคราบและเศษอาหารที่ล้างออกยากแล้วจึงใช้ฟองน้ำล้างถ้วยชามเช็ดล้างชำระล้างให้เรียบร้อย แต่ว่าหากเจอรอยเปื้อนดำให้นำน้ำส้มสายชูหยดลงบนผ้าแล้วเอามาถูก็จะช่วยให้กระทะของคุณใหม่เหมือนไม่เคยผ่านการใช้งานมาเลยนะ และก็ที่สำคัญห้ามนำฝอยขัดหม้อมาใช้กับกระทะเด็ดขาดเพราะเหตุว่าฝอยเหล็กจะไปทำลายผิวของกระทะจนถึงชำรุดได้จ้ะ

แนวทางการเลือกซื้อกระทะใบใหม่

1.เลือกจากชนิดของกระทะ ให้ตรงตามการใช้งานของคุณ โดยส่วนใหญ่กระทะที่ใช้ในครอบครัวจะมีอยู่ 6 ชนิดให้เลือกคือ กระทะเหล็ก กระทะสแตนเลส กระทะอลูมินัม กระทะฉาบเทฟลอน กระทะเคลือบหินอ่อนและกระทะทองสัมฤทธิ์ ซึ่งมีจุดเด่นข้อตำหนิและก็ความเหมาะสมในการใช้งานไม่เหมือนกันจ้ะ

2.เลือกจากขนาดของกระทะ ว่าส่วนใหญ่คุณทำกับข้าวในปริมาณเท่าใดทั้งควรที่จะเลือกขนาดให้เหมาะสมกับขนาดเตาด้วยนะคะ

3.เลือกจากราคาให้ตรงตามงบประมาณของคุณ แม้คุณทำอาหารไม่บ่อยควรจะเลือกกระทะที่ราคาไม่สูงเกินไปจะคุ้มกับการใช้งานเยอะที่สุดค่ะ.



Tefal Titanium Non-Stick Tefal Light Clean

คนรักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและผัด 10 แบรนด์ดังที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 2
นอกเหนือจากที่จะให้จำหน่ายอุปกรณ์ไฟฟ้าคุณภาพดีแล้ว Tefal ก็ยังให้ขายเครื่องครัวอย่างกระทะเทฟลอน กระทะยอดนิยมเป็นชั้น 1 ในชื่อรุ่น Tefal Titanium Non-Stick Tefal Light Clean กระทะผิวเคลือบไทเทเนียมที่ช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ โดยกระทะรุ่นนี้ออกแบบมาให้ง่ายต่อการใช้งานมากเพิ่มขึ้นโดยเมื่อกระทะถึงอุณหภูมิที่สมควรจุด Thermo-Signal จะกลายเป็นสีแดงล้วนแปลว่าความร้อนอยู่ในจุดที่เริ่มทำอาหารได้แล้ว ช่วยให้ของกินสุกเร็วและก็มีรสชาติอร่อยมากขึ้น อีกทั้งยังเช็ดถูล้างทำความสะอาดง่ายไม่มีคราบเปื้อนฝังลึกจ้ะ

ราคา 799 บาท

Seagull Black Dragon

คู่รักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและก็ผัด 10 แบรนด์ตามที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ 2021 3
Seagull Black Dragon กระทะจากแบรนด์เครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพมาตรฐานสากล Seagull เครื่องครัวความสามารถชาวไทยที่ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ผ่านการผลิตด้วยเครื่องจักรแล้วก็เทคโนโลยีที่ทันสมัยจนได้ Seagull Black Dragon กระทะฉาบที่แข็งแรงทนทานเป็นสินค้าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าของทางแบรนด์ นอกจากจะมีคุณลักษณะสำหรับในการกระจัดกระจายความร้อนได้อย่างยอดเยี่ยมแล้ว ยังทนต่อการครูดขีดทั้งยังภายนอกแล้วก็ข้างใน ใช้งานได้ยาวนาน มีขอบกระทะที่ยกสูงเป็นพิเศษเพื่อให้คุณสามารถทำอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะหกเลอะเทอะเปรอะเปื้อนรวมทั้งคอด้ามจับที่มีขนาดใหญ่แข็งแรงให้ท่านสลัดกระทะก้าวหน้ายิ่งขึ้น ตอบโจทย์การใช้แรงงานได้ในทุกรายการอาหาร

ราคา 1,750 บาท

Cuizimate Frypan Non-Stick

คนรักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและก็ผัด 10 แบรนด์ดังที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 4
เว้นเสียแต่สินค้าตกแต่งบ้านและก็เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนสมัยใหม่แล้วเครื่องครัวของ Cuizimate ก็เป็นสินค้าขายดีไม่แพ้กันค่ะ สำหรับ Cuizimate frypan non-stick กระทะหินอ่อนแกรนิตรุ่นนี้ ทำจากวัสดุคุณภาพดี แข็งแรงรวมทั้งคงทนต่อรอยขีดข่วนให้ท่านใช้งานได้ยาวนาน มีด้ามจับที่กระชับเหมาะกับมือยกถือได้สบาย ให้คุณหมดกังวลเรื่องด้ามจับไหม้ มีคุณสมบัติสำหรับการกระจัดกระจายความร้อนได้ดิบได้ดีและก็ทั่วถึง ทำให้ของกินไม่ติดผิวกระทะ ลดจำนวนน้ำมันที่ใช้ผัดหรือทอดแล้วก็ยังสามารถที่จะนำมาเพื่อใช้ทำของกินได้นานาประการเมนูตามใจคุณ

ราคา 595 บาท

Zwilling Torino

คู่รักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดแล้วก็ผัด 10 แบรนด์ดังที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ 2021 5
Zwilling แบรนด์เครื่องครัวคุณภาพดีจากยุโรปที่นอกเหนือจากการที่จะสะดุดตาในด้านการเป็นผู้สร้างมีดทำกับข้าวที่ใหญ่และโบราณที่สุดแล้ว เครื่องครัวชนิดอื่นอย่างกระทะก็โดดเด่นและน่าใช้งานไม่แพ้กันเลยจ๊ะ สำหรับ Zwilling รุ่น Torino เป็นกระทะสีดำเงาสวยที่ผ่านการสร้างรวมทั้งออกแบบส่งตรงมาจากประเทศอิตาลี มีขั้วมือจับสแตนเลสที่แข็งแรงและป้องกันสนิม ผิวภายนอกเคลือบ 3 ชั้นช่วยป้องกันรอยขีดข่วนรวมทั้งทนต่อการสึกกร่อน สามารถกระจัดกระจายความร้อนได้ดีใช้งานสบายไม่ติดกระทะและก็ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันหรือเนย พร้อมรับประกันประสิทธิภาพช้านานถึง 10 ปี

ราคา 2,634 บาท

Korea King Diamond X Series

คู่รักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและก็ผัด 10 แบรนด์ตามที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 6
ถ้าเกิดเอ่ยถึงกระทะหลายคนอาจจะนึกถึง Korea King เป็นแบรนด์อันดับที่หนึ่งกันใช่ไหมขาเพราะว่านอกเหนือจากจะเป็นแบรนด์ที่เชฟระดับแนวหน้าเลือกใช้แล้วยังเป็นกระทะที่ได้รับการรีวิวในเรื่องความเลิศหรูหรูหราที่ช่วยทำให้ของกินมื้อธรรมดาของคุณกลายเป็นอาหารระดับพรีเมียมจากภัตตาคารได้ในเมื่อใดก็ตามใช้งาน สำหรับกระทะ Korea King ที่พวกเราเอามาแนะนำให้คุณในวันนี้เป็น Korea King Diamond X Series กระทะที่มีดีไซน์เหลี่ยมเพชรหรูหรา ใช้งานได้หากแม้ไม่ใส่น้ำมันของกินก็ไม่ติดกระทะ สามารถกระจัดกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ร้อนไวของกินสุกเร็ว แข็งแรงทนทานด้วยเทคโนโลยีการเคลือบเฉพาะของทางแบรนด์ ช่วยทำให้ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายแม้จะมีคราบเปื้อนฝังลึก ให้คุณรังสรรค์ทุกเมนูได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องกลัวกระทะเป็นรอยเลยค่ะ

ราคา 2,290 บาท

Dream Chef Mega Stone

แฟนเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและก็ผัด 10 แบรนด์ดังที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ 2021 7
กระทะหินอ่อนจากแบรนด์ Dream Chef ผู้สร้างรายแรกจากประเทศเกาหลีที่ได้รับความนิยมมายาวนานกว่า 20 ปีด้วยกรรมวิธีการผลิตจากเทคโนโลยีที่นาโนซิลเวอร์และหินอ่อน ที่ปลอดภัยไม่มีสารก่อมะเร็ง ทำให้ Dream Chef Mega Stone เป็นกระทะหินอ่อนที่อยู่คู่ห้องครัวของชาวเกาหลีเยอะที่สุด สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันก็ไม่ติดกระทะ ลดการก่อตัวของแบคทีเรียสะสมได้มากถึง 99.99% ช่วยทำให้กระทะสะอาดปราศจากเชื้อโรคสะสม ใช้ได้กับเตาทุกประเภท กระจายความร้อนได้เร็วทันใจโดยไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแรงสำหรับเพื่อการเข้าครัว ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายแข็งแรงทนทานต่อแรงขูดขีดก้าวหน้า ซื้อครั้งเดียวสามารถใช้ได้นานเป็น 10 ปีเลยจ้ะ

ราคา 1,390 บาท

Meyer Cast Iron

คู่รักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดแล้วก็ผัด 10 แบรนด์ตามที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 8
สินค้าเครื่องครัวฝีมือคนประเทศไทยประสิทธิภาพสุดยอด Meyer เครื่องมือเครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพดีที่ช่วยกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ให้คุณย่นเวลาสำหรับการประกอบอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับกระทะที่เราเอามาชี้แนะเป็นรุ่นยอดนิยมมากที่สุดของทางแบรนด์อย่าง Meyer Cast Iron กระทะเหล็กไร้รอยต่อที่แข็งแรงความร้อนได้สูง สามารถกักเก็บความร้อนได้ยาวนานแม้ว่าจะใช้ไฟต่ำสำหรับการเตรียมอาหาร ไม่มีสารฉาบผิวแล้วก็สารเคมีใดๆใช้ได้กับเตาทุกชนิดแม้กระทั่งเตาอบที่มีความร้อนสูงถึง 260 องศาเซลเซียสค่ะ

ราคา 950 บาท

Pedrini Moonstone

แฟนเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดแล้วก็ผัด 10 แบรนด์ตามที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 9
สำหรับใครกันแน่ที่อยากได้กระทะที่มีความแข็งแรงทนเราขอแนะนำ Pedrini Moonstone กระทะหินจากผลิตภัณฑ์เครื่องครัวแบรนด์ดัง Pedrini สัญชาติอิตาลี ที่ผลิตด้วยนวัตกรรมเพื่อคนสมัยใหม่ที่เอาใจใส่สุขภาพเป็นหลัก โดยกระทะ Pedrini Moonstone เป็นกระทะที่ฉาบด้วยหินแกรนิตธรรมชาติ 100% ที่มีความหนา 5 มม. พร้อมทั้งผิวฉาบ 8 ชั้น ทำให้มีความแข็งแรงสูง ทนความร้อนได้อย่างดียิ่งกระจายความร้อนได้อย่างคงที่ ทำความสะอาดง่ายไม่ติดกระทะสามารถใช้ได้กับเตาทุกจำพวก รับรองประสิทธิภาพ Pfoa Free มาตรฐานสากลว่าไม่มีสารตะกั่วหรือสารแคดเมียมก็เลยใช้ได้อย่างปลอดภัยไร้พิษจ้ะ

ราคา 1,250 บาท

M Kitchen Stuff Sara

คู่รักเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดและผัด 10 แบรนด์ตามที่เชฟมือโปรเลือกใช้ 2021 10
ใครที่มีงบจำกัดหรือกำลังมองหากระทะราคาประหยัดต้องไม่พลาด M Kitchen Stuff Sara กระทะหินอ่อนรุ่นนี้เลยจ้ะ ที่แม้จะราคาถูกแต่ประสิทธิภาพนับว่าเกินราคา ตัวกระทะผลิตขึ้นจากอะลูมิเนียมเคลือบด้วยหินอ่อนทำให้ผิวกระทะมีความแข็งแรงทนต่อรอยขีดข่วนรวมทั้งการลอกล่อน มีพื้นผิวที่เรียบลื่นทำให้ของกินไม่ติดกระทะก็เลยสามารถประกอบอาหารโดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันหรือใช้น้ำมันเพียงนิดหน่อยทำให้ท่านได้รับประทานของกินที่ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งยังยังทำความสะอาดได้ง่ายเนื่องจากว่าเขาจะไม่ทิ้งคราบฝังแน่น สามารถใช้ได้ทั้งยังกับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้าและก็เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจ้ะ

ราคา 419 บาท

Locke & Lock Baum Marble Series

แฟนเครื่องครัวห้ามพลาด กระทะสำหรับทอดแล้วก็ผัด 10 แบรนด์ดังที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ 2021 11
กระทะดีไซน์โมเดิรน์จาก Locke & Lock Baum Marble Series กระทะฉาบหินอ่อนเกรดพรีเมียมที่จะช่วยให้คุณหมดกังวลเรื่องกลิ่นแล้วก็ของกินติดกระทะ สำหรับตัวกระทะทำจากวัสดุอลูมิเนียมอัลลอยด์คุณภาพดีที่ทน นำความร้อนได้อย่างเร็ว กระจัดกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ไฟแรงจึงช่วยลดจำนวนการใช้เชื้อเพลิงได้เป็นอย่างดี ในส่วนของมือจับออกแบบสวยสดงดงามด้วยพลาสติกเบ็กไลท์ลายไม้สุดคลาสสิคที่ต้านทานความร้อนได้สูงให้ท่านจับขณะที่กำลังทำอาหารได้โดยไม่ร้อนมือเลยคะ ใครกันแน่ที่มองหากระทะดีไซน์สวยห้ามพลาด Locke & Lock Baum Marble Series นะคะ
กระทะ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/%e0%b8%84%e0%b8%99%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%a7%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%9e%e0%b8%a5/